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Chi Siamo
Dove Siamo
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+39 091 6373847
Lun - Dom: 12:00 / 24:00
Via Generale Magliocco, 26
Chi siamo
Il Nostro Ristorante
Il Cappero, attivitΓ ristorativa che incarna l'essenza della cucina tradizionale con una rivisitazione moderna.
Guidati dalle sapienti mani dello chef, i piatti offerti qui sono un vero e proprio trionfo di sapori e presentazioni innovative.
La nostra cucina Γ¨ un'ode alle radici culinarie della nostra terra, del nostro mare e della nostra casa.
Le materie prime fresche e di alta qualitΓ vengono trasformate in autentici capolavori gastronomici.
I crudi sono una delle specialitΓ , con una vasta scelta di prelibatezze provenienti dal mare.
Gamberi, ostriche e tartare di pesce freschissimo vengono presentati con una cura estrema per i dettagli.
Questi piatti incanteranno i vostri sensi, offrendo una sinfonia di gusto e un'esperienza culinaria indimenticabile.
I taglieri, sia di terra che di mare, sono un invito a esplorare la ricchezza della cucina locale.
Formaggi selezionati, salumi pregiati, frutti di mare freschi e crostacei succulenti si sposano con maestria in queste opere d'arte culinarie.Ogni boccone Γ¨ un viaggio attraverso i sapori del nostro territorio, un modo per apprezzare le tradizioni e le eccellenze locali.
La nostra pizza cotta a legna Γ¨ la punta di diamante del menu.
Preparata con cura e passione, l'impasto lievitato per ore Γ¨ coronato da una selezione di ingredienti freschi e genuini.
Dagli abbinamenti classici alle combinazioni insolite, ogni pizza Γ¨ un'autentica festa per il palato.
La cottura a legna conferisce alle pizze un gusto unico e una croccantezza ineguagliabile.
